自己煮：韓式燘牛肋條

「燘」的菜式很少在何宅出現，因為燘煮需時，放工才回家做飯的我通常都不夠時間。剛好預計這天會早下班，所以前一日已經將牛肋條放雪櫃解凍，再到759買一支燒肉汁，便可輕鬆完成這道韓式燘牛肋條！

這道菜何先生也讚好，還縑我煮得不夠多！

材料就是以上這些：

1. 牛肋條約300g

2. 薯仔 1個

3. 洋蔥 1個

4. 甘荀 2條

5. 韓國豬肉燒烤汁（其實應該買牛肉燒烤汁，但我已買了一樽豬肉的不想浪費，所以用了這樽）

做法：

1. 牛肋條跑活水（凍水下肉，至水滾撈起）
2. 甘荀及薯仔略少後備用

3. 洋蔥及牛肋條下鍋炒2-3分鐘
4. 加入3湯匙韓國燒肉汁，然後加水，直到剛覆蓋所有牛肉，慢火燘20分鐘

5. 20分鐘後甘荀及薯仔回鍋，再燘10分鐘

6. 開蓋看看狀況，再（開蓋）煮到收汗即可，這步驟大約5分鐘

完成，LC鍋子可直接上枱，到食完飯這道菜仍是暖的！
何先生也開始欣賞我的LC鍋子了～