自己煮：黑啤雞肉飯

黑啤雞肉飯，是MC的姊妹教我做的，類似蕃茄飯，非常的簡單，將所有東西放入電飯煲就可！

材料：

1. 黑啤1罐

2. 玉米1盒

3. 雞扒肉2-3塊

做法：
1. 雞肉去皮切成雞柳，用豉油、胡椒粉、糖、雞粉、酒及生粉醃一醃（媽媽教所有中式煮肉都可以用這幾樣調味醃）。
2. 正常方法洗米，最後步驟以黑啤代替水；加入半盒玉米、少訐鹽及黑胡椒。
3. 飯煮好前20分鐘加入雞肉。

煮的過程非常香，整個廚房都充滿啤酒味，但吃的時候一點酒精的味道都沒有。做法真的好簡單呢，輕輕鬆鬆又一餐！