自己煮：三色椒咸牛肉炒螺絲粉

先前同何生吵大鑊，大家都唔開心，但記得一句說話：「就算吵架，你都會想繼續照顧你的伴侶，這就是婚姻。」

不過大道理通常都要鬧完交冷靜過後先會突然醒起。

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無心情都要煮飯，反而工作忙就想懶。在香港生活真艱難。

唯有努力研發多點速成料理，20分鐘有飯食，食完早點睡。

三色椒咸牛肉炒螺絲粉

材料：

1. 咸牛肉 約兩湯匙份量

2. 三色椒 各半個
3. 螺絲粉 250克

做法：
1. 煮沸2.5L水，加入螺絲粉，少許鹽及橄欖油，按包裝指示煮熟及瀝水備用。（我用百德阿姨，煮了12分鐘）
2. 白鑊炒香咸牛肉後，加入已切條的三色椒，最後加入螺絲粉，炒勻所有材料即可。

*咸牛肉已很咸，可以不加其他調味料。