何太太生活記事 Mrs Ho Daily Life
何太太的尋常生活紀錄。照顧何生、何包及打理家庭是我的終身事業。
2015年10月18日 星期日
蘋果雪梨蓮子百合糖水
最近天氣明顯變得乾燥,何生每天晚上都在咳咳咳,所以煲個清潤的糖水給他滋潤一下。
經過我一番努力入貨後,現在我的雪櫃很有內涵,隨時都可以煲湯或煲糖水!
蓮子補脾止瀉、益腎、養心安神;百合養陰潤肺、清心安神;南北杏止咳平喘;加上無花果、雪梨及蘋果滋潤降燥,這個組合就是滋潤、滋潤及滋潤!
不需要下冰糖已經十分清甜!
做法:
蓮子、百合、南北杏浸水半小時;無花果切開一半;雪梨及蘋果去皮去芯,切成小粒。所有材料放入鍋,煮一小時即可!
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